Smeds opskrift: Italiensk fest menu.

Italiensk fest menu.
  Opdateret: 15-02-2016
Antipasti (Før pastaen):
Crostini misto.
(Små ristede brød med f.eks.:
Crostini di Pomodori (Tomat brød).
Soltørrede tomater,
Crostini di Fegatini (Kyllingelever paté).
Parma skinke.
Oliven tapanade.
Røræg med trøffel.
Serveret med
flager af Parmesan ost.)



Prima piatti (Pasta/Første ret):
Lasagne al forno.



Secondo piatti (Hovedret):
Scaloppini con fungi.
(Tynde kalve kalvesnitsler med svampesauce)



Dolche (Dessert):
Tiramisu. 		Smeds opskrift: Italiensk fest menu.
Smeds opskrift: Italiensk fest menu. Smeds opskrift: Italiensk fest menu.